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首页 食品安全
橄榄油,用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成,富含油酸及亚油酸等多种有益人体的天然营养成分,素有“液体黄金”“植物油皇后”的美誉。 拥有数千年历史的橄榄油,是西方饮食文化的“标配”,如今也逐渐成为中国人厨房…
2022-09-29 65 食品安全
在美食推荐平台,有不少消费者吐槽被宣传图片或者文案吸引,结果吃到的食物与图文严重不符。 美食首先是视觉盛宴,其次才是味觉盛宴,滤镜可以让图片中的美食看上去更加“活色生香”。炮制“滤镜美食”的目的,…
2022-09-28 66 食品安全
前不久,“孕妇误食零食袋中的脱氧剂”事件登上热搜,引发社会各界关注。不少消费者发出疑问——误食脱氧剂会有什么后果?9月23日,江西省市场监管局专门发布提示,详细解读食品包装中的那些“不可食用”的小纸…
2022-09-24 98 食品安全
2022年9月15日,中华少年儿童慈善救助基金会、中国食品科学技术学会、中诚公益创投发展促进中心,在北京共同发起“益童陪伴”儿童食品健康守护工程大型教育公益项目,携手助力儿童食品健康公益事业新发展。…
2022-09-22 52 食品安全
今日,国家卫生健康委就党的十八大以来地方病防控工作进展成效举行新闻发布会。对于我国的食盐加碘政策,全国地方病防治专家咨询委员会主任委员孙殿军在会上表示,下一步还是应该坚持普遍食盐加碘防治碘缺乏病…
2022-09-21 71 食品安全
还在担心外卖不干净?在上海的消费者可以通过外卖平台收看“厨房直播”了。9月13日,记者从上海市市场监管局了解到,上海推进餐饮食品“互联网+明厨亮灶”工程,目前该项工程已列入2022年为民办实事项目,…
2022-09-20 36 食品安全
盐,是我们生活中必不可少的调味品。可超市里各种低钠盐、加碘盐、加钙盐等着实让大家挑花了眼。儿童要吃“儿童专用盐”?普通人吃低钠盐更健康?面对贴着各种宣传标签的食用盐,我们到底应该如何选择? &ems…
2022-09-16 63 食品安全
一日三餐,人们喜好香气盈人、味道爽口的美食,也离不开精美洁净、功能各异的食器餐具。从某种程度上说,无论是“器具质而洁,瓦缶胜金玉”的境界情怀,还是“涤杯而食,洗爵而饮”以防止病从口入的生活经验,都充…
2022-09-15 66 食品安全
 一瓶饮料竟有232种配料?营养学专家:堪比“三精水”含量可忽略不计  9月8日,知名演员冯雷发布视频称,他买了一瓶饮料,发现配料表上竟标注有200多种配料,配料表中包含各种水果…
2022-09-13 102 食品安全
  近年来,国内预制菜产业进入发展快车道,市场热销、政府扶持、资本助推,一大批上下游企业纷纷入局抢占风口。但要想使预制菜产业红火可持续、高质量发展下去,“炒热”的预制菜要“保鲜”…
2022-08-31 148 食品安全
近日,浙江省消费者权益保护委员会发布10个品牌冷冻饮品(冰淇淋、雪糕)消费比较试验结果。本次比较试验样品共10个批次,涉及伊利、马迭尔、钟薛高、光明、八喜、阿克秋莎、索菲亚、和路雪、中街1946、五…
2022-08-26 134 食品安全
陶瓷碗、仿瓷碗、不锈钢碗、塑料碗、木碗、玻璃碗……你家用的是哪种碗? 日常干饭,碗是不可或缺的餐具之一。但是吃饭用的碗,你有注意过吗? 有的材质的碗看着美观,但长期使用会对身体带来很大的伤害。媒体也…
2022-08-16 127 食品安全
总有些食物的气味“臭”到让你怀疑人生,但吃起来又叫人欲罢不能。近日,江西省市场监管局发布臭味美食消费提示。榴莲 榴莲被誉为“水果之王”,是热带著名水果之一,果肉的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维…
2022-08-15 203 食品安全
正值暑假,许多家长开始给孩子格外“大补”起来,一日三餐大鱼大肉,今天炖明天煮,变着法增加营养,但这种“大补”真的可行吗? 凡事过犹不及,如果孩子突然大量摄入食物,反而会增加消化道负担影响消化吸收导致…
2022-08-11 148 食品安全
因为好奇或追崇奢靡之风而落入“镀金食品”陷阱的消费者不在少数。一些商家看到含金银箔粉食品背后的商机,不仅售卖此类商品,而且用各种话术对这种商品进行包装宣传。 一些“镀金食品”在售卖时大肆宣传的“有益…
2022-08-10 164 食品安全
大白兔奶糖、北冰洋汽水、娃哈哈AD钙奶、盼盼白薯片……这些国产零食陪伴了一代代儿童的成长。与此同时,打造出这些经典产品的零食企业守正创新,不断追赶新的潮流,和孩子们一起“成长”,让童年的味道长驻舌尖…
2022-08-05 189 食品安全
炎热的夏天,一杯清凉沁爽的冰镇果汁是很多年轻人贪恋的“解暑神器”,甚至还有人把果汁当成了水果和水的替代品。喝果汁,这样的打开方式靠谱吗?快来听听专家怎么说。   能喝的水果能否当…
2022-08-04 195 食品安全
消费者张女士到北京一家超市购买牛奶时发现,一款三元牌250毫升×12盒装A2β-酪蛋白(以下简称A2型)纯牛奶每箱售价109元,而同等重量和规格的有机纯牛奶每箱售价才64.8元。这款牛奶价格为何…
2022-08-02 154 食品安全
臭豆腐,是一种外陋内秀、平中见奇的特色食品。面对一碗浇了蒜汁、辣椒、香油的油炸臭豆腐,有人欲罢不能,有人却不仅忍受不了它的气味,更担心它的卫生与安全。 怎么样吃臭豆腐,才能美味与安全兼…
2022-08-02 103 食品安全
继临期食品之后,“边角料”食品在网络上悄然走红,成为不少年轻人眼中的“省钱宝藏”。从肉脯片、毛肚边、火腿碎头,到米饼块、面包边、饼干碎……一些主播近段时间都在推荐“边角料”食品,与此同时不少消费者产…
2022-07-28 159 食品安全
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